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蝦青素著色劑在飼料中的用量

早些時候美國FDA21CF 第73部份73.35蝦青素中規(guī)定蝦青素可作為鮭魚著色劑添加到飼料中使用。蝦青素著色劑在飼料中的用量,不得超過成品飼料的80mg/kg。

中華人民共和國農業(yè)部第318號《飼料添加劑品種目錄》公告

2003年12月9日,中華人民共和國農業(yè)部第318號《飼料添加劑品種目錄》公告中規(guī)定允許使用的著色劑有8種,其中蝦青素是水產動物唯一允許使用的著色劑。

2008年,歐盟FSA批準雨生紅球藻為新資源食品

2008年,歐盟FSA批準雨生紅球藻為新資源食品。

蝦青素產品AstaReal獲得了美國FDA的CRAS認證批準

2009年,美國FDA批準西亞諾泰克公司雨生紅球藻蝦青素只有12項功能的聲稱;2010年1月,日本供應商富士化學工業(yè)公司美國分公司富士保健科學公司的蝦青素產品AstaReal獲得了美國FDA的CRAS認證批準

雨生紅球藻被批準為新資源食品

2010年10月29日,中華人民共和國衛(wèi)生部公布第17號公告,批準雨生紅球藻為新資源食品

歐盟發(fā)布法規(guī)(EU)2015/1415

2015年8月20日,歐盟發(fā)布法規(guī)(EU)2015/1415,批準蝦青素作為魚,甲殼綱動物和觀賞魚的飼料添加劑使用,蝦青素產品不應超過100mg/kg飼料全部(含水量為12%),使用過程中應注意防護。

若不屬于雨生紅球藻,不得在食品生產中使用

2017年2月13日,國家衛(wèi)生計生委辦公廳關于蝦青素問題的復函:蝦青素油產品屬于雨生紅球藻,應按原衛(wèi)生部關于雨生紅球藻的公告執(zhí)行,若不屬于雨生紅球藻,不得在食品生產中使用。

蝦青素的最大攝入量最新推薦量

2020年3月10日,根據最新發(fā)表的《植物療法研究》期刊上的一項綜合得出的結論,天然蝦青素的安全劑量為24毫克。
當前,歐盟發(fā)布新的《新食品法規(guī)》,對一中富含蝦青素的油性樹脂生效,其中蝦青素的最大攝入劑量(ADI)為8毫克。
EFSA營養(yǎng)新型食品過敏源(NDA)安全審查組對所有來源的蝦青素的總體累計攝入量進行了評估,包括其在食品補充劑和其它食品中的批準用途,該小組審查了人體,機械,動力學和毒理學研究中收集的數據,除了收集專家數據外,還對蝦青素的調控機制進行了分析,并考慮了新的體外研究數據。
根據公民的一般飲食習慣和基礎考慮因素,全球首個地區(qū)的當局確立了膳食補充的首日推薦攝入量(RDI),國家不同,RDI值也有所不同通常范圍在6至24毫克之間。

美麗的蝦青素